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結婚後因為不會做飯,到現在都沒下廚過,昨天因為仔仔妹妹下廚做了道番茄炒蛋,讓我覺得我應該也試著煮煮看,便上網查簡單易做的食譜,找到以下這兩道。

 

1. 豆皮炒洋菇(食譜) - 小朋友也會做系列
http://jimmyone63.pixnet.net/blog/post/100800559

看到小朋友也會做的標示我就兩眼放光XD

 

2. 十分鐘下酒菜 - 清酒蒸蛤蜊
http://blog.yam.com/timi3210/article/58861219

這兩個看起來都非常簡單,但因第一個還是需要炒工,我怕炒壞,所以屬意第二個,不過今早和仔仔去買菜時(其實已經11點了)突然想到蛤蜊需要吐沙,怕來不及中餐吃,本來要放棄,結果到愛買才知道,原來有賣免吐沙的蛤蜊,就按原定計畫進行了~

 

花費如下
1. 蛤蜊(100g/15元):56元。
2. 青蔥1把:19元(只用了1/3)
3. 蒜頭1袋:55元(有好幾顆,只用了半顆)

這道菜真的連完全不會煮飯的人都很難失敗,而且我整道做下來大概只花了15分鐘,味道也還可以,不過奶油我放太多了,導致湯底奶油味太重,下次會再改進。

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